豆家では将来お店をやりたい方にお手伝いをさせていただきます。
珈琲専門店の使命である「美味しいコーヒー」をペーパードリップでひとりひとりのお客様のために目の前で抽出。
オーダー後調理して提供するフードメニー。コーヒーの香りが満ち溢れたくつろぎの空間。
店に一歩足を踏み入ればそこには温かいおもてなしのある店づくり提案します。
珈琲専門店の例
*珈琲専門店でも気楽に入れる店づくりと自家焙煎の新鮮な珈琲。
ハイクオリティーなコーヒーをより多くのお客様に飲んでいただきます。
*季節のメニューを充実させ、商品の季節感とバラエティーを持たせます。
季節ごとにメニューを入れ替えて、お客様に喜んでいただきます。
*店内で飲めるコーヒーはすべてご家庭で楽しく飲んでいただけるようにコーヒーの売店を設置します。
物販コーナーを設置して珈琲豆、輸入菓子、コーヒー付属品等の販売をします。
*時間帯別に売り商品を明確にして、おすすめメニューをアピールします。
*礼儀正しい心温まるサービスをします。
新規出店の相談は
珈琲工房 豆家 水野 英之まで
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